دانلود پروژه بررسي فلزات سنگين
عنوان پروژه : بررسي فلزات سنگين
تعداد صفحات : ۵۵
شرح مختصر پروژه : فلزات سنگين ، به هر عنصر شيميايي فلزي كه داراي چگالي نسبتا زيادي باشد و همچنين ، در غلظت هاي پايين، سمي باشد، بر مي گردد. جيوه (Hg)، كادميم (Cd)، آرسنيك (As)، كروم (Cr) ، تاليم (Tl) و سرب (Pb)، نمونه هايي از فلزات سنگين هستند.
فلزات سنگين از عناصر سازنده ي پوسته ي زمين هستند و دچار تخريب و يا فرسايش نمي شوند. اين فلزات در اندازه ي بسيار كم ، از طريق غذا ، آب آشاميدني و يا هوا وارد بدن ما مي شوند. به عنوان عناصر كمينه يا فرعي ، بعضي فلزات سنگين مانند مس ، سلنيم و روي ، براي ادامه ي متابوليسم بدن انسان (يا حيوانات)، ضروري و حياتي هستند . اما در غلظت هاي بالا، مي توانند باعث ايجاد مسموميت بشوند .
اين فلزات جزء عوامل متشكله طبيعي آب درياها مي‌باشند و مقادير فراواني از آنها به صورت طبيعي از طرق متنوعي مانند فرسايش سنگ‌هاي معادن، باد، ذرات غبار، فعاليت‌هاي آتشفشاني، رودخانه‌ها و آبهاي زيرزميني وارد دريا مي‌شوند. هدف از اين پروژه بررسي و اندازه گيري دو فلز سنگين سرب و آهن در چهار نوع خوراك مصرفي، آب و عضله ماهي قزل آلاي رنگين كمان مي باشد.
انسان و حيوانات هميشه در معرض آلودگي با فلزات سنگين مي‌باشند اينگونه فلزات با تركيبات ضروري بدن از قبيل اكسيژن، گوگرد و ازت به صورت گروههايي از قبيلS-S ، SH ، OH ، COO و COOH پيوند برقرار مي‌نمايند. بيشتر تركيبات ضروري بدن از جمله آنزيم‌ها و پروتئين‌ها داراي چنين گروههايي مي‌باشند در نتيجه فلزات سنگين موجب وقفه فعاليت آنزيم‌ها و اختلال در سنتز تركيبات ضروري بدن مي‌شوند
در اين مطالعه از منابع غذا، ماهي و آب مزارع پرورشي قزل آلاي رنگين كمان به منظور اندازه گيري ميزان دو فلز سرب و آهن نمونه گيري صورت مي گيردبا توجه به استاندارد هاي FAO براي فلزات سنگين و مقايسه آن با مقادير بدست آمده در تحقيق حاضر، ميزان اين فلزات در آب، غذا و عضلات ماهي از حداكثر مجاز پيشنهادي كمتر ميباشد. لذا هيچ‌گونه خطري از جانب اين منابع متوجه مصرف‌كنندگان بعدي مثل انسان نيست .
در ادامه فهرست مطالب پروژه بررسي فلزات سنگين را مشاهده ميفرماييد :
چكيده
فصل ۱- مقدمه و طرح تحقيق
۱-۱- بيان مسأله
۱-۲- اهداف، فرضيات و سؤالات تحقيق
۱-۲-۱- اهداف تحقيق
۱-۲-۲- فرضيات تحقيق
۱-۲-۳- سؤالات تحقيق
۱-۳- روش تحقيق و پژوهش
فصل ۲- كليات تحقيق
۲-۱- فلزات سنگين
۲-۱-۱ منشأ فلزات سنگين
۲-۲- سابقه تحقيقات در مورد سرب
۲-۲-۱- سابقه تحقيقات در مورد مسموميت با سرب و اثرآلوده كنندگي آن در انسان
۲-۲-۲- اثر آلوده كنندگي سرب در آب دريا و ماهيان
۲-۳- سابقه تحقيقات در مورد آهن
۲-۳-۱- سابقه تحقيقات راجع به مسموميت با آهن و اثر آلوده كنندگي آن بر انسان
۲-۳-۲- اثر آلوده كنندگي آهن در آب دريا و ماهيان
۲-۳-۳- مقادير استاندارد پيشنهاد شده آهن و سرب از سوي سازمانها ومحققان مختلف
فصل ۳- مواد و روش كار
۳-۱- مواد و لوازم مورد نياز
۳-۲- روش كار
۳-۲-۱- تاريخچه دستگاه جذب اتمي
۳-۲-۲- قسمتهاي مختلف دستگاه جذب اتمي
۳-۲-۳- آماده سازي نمونه ها جهت اندازه گيري فلزات
۳-۲-۴- عمل هضم اوليه در فلزات
فصل ۴- نتايج تحقيق
فصل ۵- بحث و پيشنهادها
منابع
چكيده انگليسي
4518
تميز كردن نماي ساختمان