دانلود طرح توجيهي كنسرو گوشتي
فرمت :PDF
كنسرو روشي براي نگهداري غذا به مدت طولاني ميباشد كه با پيشرفت صناييع غذايي غذاهاي كنسروي پا به عرصه وجود گذاشتند كه امروزه مصرف كنسرو به دليل در دسترس بودن و استفاد ه آسان بسيار مورد استقبال قرار گرفته است.
در اين مطلب طرح توجيهي كنسرو گوشتي تهيه شده از گوشت ران و سردست گوساله قابل نگهداري تا 3 سال آماده دانلود ميباشد.
در فايل به مطالبي از جمله:فرآيند توليد(شستشو،برشفاستريليزاسيون و...)،نكات فني و شرايط عملياتي،ماشين آلات و تجهيزات مورد نياز،... اشاره شده است.
تعداد نيروي مورد نياز براي راه اندازي 39 نفز ميباشد.
4508