دانلود رايگان

خط توليد خوراك دام

شرح خط توليد خوراك دام با ظرفيت 20 تن در ساعت

7 صفحه بصورت فايل word

خط توليد شير ، ماست ، خامه و دوغ

تركيبات طبيعي شير : آب بخش عمده شير را تشكيل مي دهد 87درصد آب و بقيه مواد شير اعم از چربي 5/3 -4درصد پروتئين 5/3 درصد لاكتوز يا قند شير 7/4 درصد املاح 8/0 درصد و ويتامين ها مي باشند ارزش غذاي هريك از مواد مغزي متفاوت است محققين معتقدند مصرف يك ليوان شير مي تواند نيازتغذيه اي زير را در بالغين بر آورده سازد .

و ...

19 صفحه بصورت فايل word

خط توليد رب گوه فرنگي

رسم نمودار جريان كارمواد ، نقشه موقعيت واستقرار تجهيزات

از آنجائيكه مراحل توليد درهركارخانه شرايط و ويژگيهاي خاص خودرا داردضمن درنظرگرفتن اصول كلي ومعمول درتوليداين محصول نمودار جريان كارباتوجه به استانداردملي ايران 5489: سال 1379 " آيين كارتوليدكنسرورب گوجه فرنگي " رسم گرديده است .درنقشه هاي استقرار، مواردي مانند تجهيزات ،دستگاهها ،فضاهاي نگهداري مواد ومحصولات مياني،سرويسهاي بهداشتي ،انبارهاوحتي مناطق تله گذاري ،آفات انباري بايدبدرستي مشخص گردند.

شايان ذكر است كه تعيين فضاها ،استقرار تجهيزات وديگرعوامل توليدبايد به گونه اي باشند كه ازبروزهرگونه آلودگي متقاطع اجتناب گردد .همچنين مناطقي كه ازسطوح بهداشتي متفاوتي برخوردارهستند بايد كاملا"مجزا گردند.

و ...

21 صفحه بصورت فايل woed

خط توليد قند

قند يك محصول استراتژيك مي باشد. كه از نيشكر و چغندرقند تهيه مي شود. نيشكر در منطقه خوزستان كشت مي شود و مزيت ان نسبت به چغندرقند در اين است كه ميزان برداشت ان در هكتار بيشتر است. و چون كشت چغندرقند به علت مشكلات كم ابي كم است از اهميت بيشتري برخودار مي شود و تفاوت كارخانه نيشكر و چغندرقند در مرحله اول يعني شستشو، خرد كردن است. و تفاوت زيادي نسبت به هم ندارند.

اولين مرحله كارخانه قند، اندازه گيري درصد قند، چغندر مي باشد. كه عمل بعداز ذخيره سازي انجام مي شود. مرحله اول خط توليد شستشو و تميز كردن چغندرها مي باشد،

25 صفحه بصورت فايل word

خط توليد آب معدني

آب اين ماده حياتي و با اهميت در دنيا نقش بسيار مهمي را درشكل گيري تمدنها و استمرار آنها داشته است مروري بر سوابق تمدنهايي كه در طول تاريخ شكل گرفته اند و شكوفا شده اند نشانگر اين واقعيت است كه وجود آب و امكان دسترسي به آن يكي از كليدي ترين عوامل فراگيري و استمرار آنها بوده است . افزايش تقاضا براي آب و اوجگيري رقابت بين مصرف كنندگان مختلف موجب شده انسان براي ايجاد موازنه وتعادل بين توزيع نيازها و منابع آب موجود مستقيما در وضعيت طبيعي رودخانه ها دخالت كند و با ايجاد تاسيسات گوناگون ذخيره و توزيع آب شرايط طبيعي را به منظور تامين نيازهاي خود تغيير دهد .

26 صفحه بصورت فايل word

تحقيق در مورد عنصر طلا

اطلاعات اوليه

طلا ، عنصر شيميايي است كه در جدول تناوبي با نشان Au ( لاتين aurum ) و عدد اتمي 79 وجود دارد. طلا فلزي است نرم ، براق ، زرد رنگ ، چكش‌خوار ، قابل انعطاف ( سه ظرفينتي و يك ظرفيتي ) و فلز واسطه كه با بيشتر عناصر شيميايي واكنش ندارد و تنها بوسيله كلر و تيزاب سلطاني ( آميزه اي از اسيد نيتريك و اسيد هيدروكلريك ) مورد حمله قرار مي‌گيرد.

اين فلز عمدتا" به شكل آزاد و بصورت تكه‌هايي در سنگها و رسوبهاي آبرفتي وجود دارد و يكي از فلزات ضرب سكه مي‌باشد. طلا در بسياري از كشورها بعنوان معيار ارزش پول بكار مي‌رود. همچنين در جواهرات ، دندانپزشكي و الكترونيك مورد استفاده قرار مي‌گيرد.

29 صفحه بصورت فايل word

تحقيق در مورد راه اندازي كسب و كار كوچك

مقدمه

در ابتداي اين تحقيق درباره كسب و كار لازم است ابتدا يك تعريف كلي از ان داشته باشيم و هم چنين اهداف ان را بررسي كنيد:

تعريف: طرح كسب و كار سندي مكتوب است كه جزئيات كسب و كار پيشنهادي را مشخص ميكند. اين سند بايد ضمن تشريح موقعيت كنوني ، نيازها ، انتظارات و نتايج پيش بيني شده را شرح دهد و كليه جوانب آن را ارزيابي كند.

طرح هم براي صاحب آن و هم براي حمايت كنندگان مالي آن، به دلايل زير لازم است:

1- مهم آن است كه مالك درباره هدف خود از كسب و كار و منابعي كه براي آن نياز دارد به دقت فكر كند. اين موضوع در برآورد ميزان سرمايه مورد نياز، به وي كمك خواهد كرد.

2- بعيد به نظر ميرسد كه مالك كسب و كار، براي راه اندازي آن سرمايه كافي داشته باشد. حمايت كنندگان مالي-بانكها يا سرمايه گذاران ريسكي-بايد متقاعد شوند كه سرمايه گذاري در كسب و كار جديد، منطقي و درست است.

3- فرض بر اين است كه اگر كسب و كار ايده خوبي نداشته باشد، هم براي صاحب آن و هم براي حمايت كنندگان مالي آن، بايد اين موضوع را در مرحله برنامه ريزي و قبل از هدر رفتن مقدار زيادي از زمان و هزينه، شناسايي كنند.

اجزاي يك طرح كسب و كار:

1- اهداف كلي

2- مشخصات مجري طرح و همكاران

3- تعريف و توصيف كسب و كار

4- تحليل استراتژي بازار

5- تحليل مالي

6- خلاصه

طرح كسب و كار نشان دهنده چيست؟

62 صفحه بصورت فايل word

تحقيق در مورد تاثير انجماد بر كيفيت مواد غذايي

تأثير انجماد بر كيفيت مواد غذايي

انجماد كردن، يكي از آسان ترين و قابل قبول ترين روش هاي نگهداري مواد غذايي است. يخ زدن باعث كشتن ميكروب ها در مواد غذايي نمي شود، بلكه سبب كند شدن عمل ميكروارگانيسم ها شده و با كند كردن تغييرات شيميايي كه بر كيفيت غذا تأثير مي گذارند، از خراب شدن آنها جلوگيري مي كند.

گزارش كار آموزي در كارخانه آرد

فرآيند توليد آرد شامل مراحل مختلف از مرحله ورود گندم به كارخانه تا خروج آرد نهايي ميباشد .

آرد، يكي از اجزاي مهم در تهيه ي انواع غذاها است. ماده يپودرمانندي است كه ازدانه ي غلات يا ساير موادنشاسته اي بدست مي آيد. معمولاً آرد را از آسياب نمودن دانه يگندم تهيهمي كنند؛ اما از دانه يذرت،گندم سياهيا (چاودار)،جو،نخود وبرنج هم آرد تهيه ميشود.

اساس آرد رانشاسته تشكيل مي دهد كه خود، يكي از پيچيده ترين انواعهيدراتكربن مي باشد. معمولاً وقتي سخن از آرد به ميان مي آيد، منظورآرد گندماست، چون اين نوع آرد بخش عمده ي آرد لازم براي تهيه ينان وپاستارا شامل مي شود. دليل استفاده وسيع ازآردگندم خواص آن مي باشد. وقتي اين آرد را باآب مخلوط مي كنيم، نوعيپروتئين پيچيده به نامگلوتنايجاد مي شود. وجود گلوتن بهخمير خاصيت ارتجاعي ميدهد و مي توان آن را به هر شكلي در آورد. همين خاصيت گلوتن، سبب مي شود كه گازهايحاصله درون خمير باقي بمانند و وجود اين گازهاست كه سبب تردي و حالت اسفنجي محصولنهايي مي گردد. اين خاصيت آرد گندم در تهيه ي انواع نان وكيك بسيار حائزاهميت مي باشد.

و ...

23 صفحه بصورت فايل word

گزارش كارآموزي كامپيوتر

گزارش كارآموزي كامپيوتر شامل :

طراحي صفحات وبfrontpage

microsoft word

Power point

Email

Internt explorer

و ...